Ebine

So kommt es auch zu einem Missverständnis, bei dem Ahiru glaubt, Ebine wolle sie und Mytho wie Hänsel und Gretel mästen, um sie anschließend zu essen. Als Ahiru daraufhin versucht mit Mytho zu fliehen schließt Ebine sich mit Mytho im Restaurant ein, was noch einmal unterstreicht wie extrem wichtig ihr ihre Gäste sind. In Wahrheit kommt ihr neurotisches Verhalten aber daher, dass sie von Mythos Gefühl der Einsamkeit besessen ist und vor einiger Zeit ihren Ehemann verloren hat, der das Restaurant bis dahin mit ihr führte. Als Princess Tutu das Herzstück von ihr entfernt, schöpft sie neuen Mut und nimmt sich vor von nun an wieder warmes Essen für viele Kunden zuzubereiten. Wie man in einer späteren Folge sieht, scheint ihr dies auch gelungen zu sein, da das Restaurant dort vollständig mit Gästen gefüllt ist.